Description

Les recettes de CruZine du Ebook #7 :

Achard de pommes vertes et légumes

Betteraves rouges

Carottes au gingembre

Carottes, rutabagas et oignons blancs au gingembre

Muraturi « pickles » à la Roumaine

Oignons grelots rouges

Poivrons rouges à l’ail

Relish

Topinambours au gingembre

Café moka à l’hydromel de miel de fleurs sauvages

« Amaretto »

« Bloody Caesar »

Fraîcheur orangée et Ginger ale

Jus soleil

« Margarita »

Velouté à l’ananas « Pinacolada »

« Sangria »

Dattes Medjool farcies : abricots et pistaches

Dattes Medjool farcies : amandes et cinq épices chinoises

Dattes Medjool farcies : amandine et hydromel

Dattes Medjool farcies : beurre d’amande, noix de coco et orange

Dattes Medjool farcies : beurre de sésame et gingembre

Dattes Medjool farcies : chocolat épicé et noix de Grenoble

Dattes Medjool farcies : noix de cajou et citron

Dattes Medjool farcies : nougat, pistaches et Reine Élizabeth

 

Veuillez vérifier que vous avez les Équipements essentiels pour créer de magnifiques recettes :

• Balance de cuisine
• Bouilloire de type cru « raw »
• Déshydrateur
• Économe
• Extracteur à jus
• Fouet manuel
• Mandoline
• Mélangeur (récipient 0.9 L (4 tasses) et 1.8 L (8 tasses))
• Moulin à épices et à noix
• Pot en verre avec levier métallique
• Presse-agrume
• Presse-ail
• Râpe
• Robot culinaire
• Sac à lait végétal
• Spatule allongée
• Tamis