Ebook #2 : Cruzine de base

30.00$

CruZine de base (Ebook #2) : Exploration intégrative.

24 recettes + 1 bonus!

Bol du Bouddha – Salades et leur vinaigrette

Contribution demandée 30$*

* Toutes les sommes amassées sont réinvesties à l’atteinte de la Mission de l’organisation Chef Cru-Zen.

Description

Les recettes de CruZine du Ebook #2 :

Riz de chou-fleur, cari et noix de coco

Brochettes aux champignons Portobello et de légumes

Brochettes de légumes méditerranéennes

Brochettes de légumes au « barbecue »

Courgettes croustillantes

Croustilles de panais, oignon et ail

Tian de légumes

Falafels de graines de citrouille, carottes et tomates séchées

Falafels de noix de Grenoble et graines de tournesol

« Seitan » aux herbes de Provence et oignons

Salade d’algues laminaires épicées

Salade d’avocats avec vinaigrette et câpres dans sa coque

Salade de carottes de luxe

Salade Ceasarius et croûtons à l’ail

Salade de chou mauve et crémeuse

Salade de chou verte épicée

Salade de jeunes pousses et sa vinaigrette

Salade mélangée

Salade de pommes rouges, betteraves, carottes et graines

Salade de légumes racines

Vinaigrette à l’ail

Vinaigrette à l’aneth

Vinaigrette à l’italienne

Vinaigrette à la moutarde classique

Vinaigrette de style « ranch »

 

Veuillez vérifier que vous avez les Équipements essentiels pour créer de magnifiques recettes :

Balance de cuisine

Bouilloire de type cru « raw »

Déshydrateur

Économe

Extracteur à jus

Feuille anti-adhésive pour déshydrateur

Fouet manuel

Mandoline

Mélangeur (récipient 0.9 L (4 tasses) et 1.8 L (8 tasses))

Moulin à épices et à noix

Petit pot à épices

Presse-ail

Râpe

Robot culinaire

Sac à lait végétal

Tamis

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