Ebook No. 3 : Cruzine de base

30.00$

CruZine de base (Ebook #3) : Exploration intégrative.

24 recettes + 1 bonus!

Les « Veggie Pasta » : Lasagnes aux noix et légumes, linguinis, macaronis, pappardelles, raviolis, spaghettis, spaghettinis et tagliatelles

Contribution demandée 30$*

* Toutes les sommes amassées sont réinvesties à l’atteinte de la Mission de l’organisation Chef Cru-Zen.

Description

Les recettes de CruZine du Ebook #3 :

Lasagne de légumes avec fromage style « mozzarella Di Buffala »

Lasagne aux concombres avec une crème de poivron rouge

Linguini de légumes avec une sauce style « sauce hollandaise »

Linguini de courges Butternut et sauce piquante Macaroni de courgettes, champignons blanc en sauce à la noix

Macaroni de courgettes à la sauce de noix orangée

Macaroni de courgettes style « bolognaise »

Pappardelle style « fruit de mer » et morille en sauce

Raviolis farcis au fromage de noix style « mozzarella Di Buffala »

Raviolis farcis au fromage de mousse irlandaise et sauce rosée à ail

Spaghettis de courgettes, champignons brun et sauce à la tomate

Spaghettis de courgettes, sauce à la tomate et boulettes

Spaghettis de courgettes en sauce extra fromage de noix et tomates

Spaghettis de courgettes style « primavera » 33

Spaghettis de concombres, carottes, tomates et pesto d’avocat

Spaghettis de courges Butternut avec pesto basilic et noix de pin

Spaghettis de courges spaghetti, sauce salsa et boulettes à l’italienne

Spaghettinis de courgettes, champignons blanc et sauce à l’ail

Spaghettinis de courgettes, légumes et sauce à la tomate

Spaghettinis de légumes et sauce extra fromagée

Spaghettinis de courges poivrées, champignons blanc et ail

Tagliatelles de courgettes et sauce ketchup

Tagliatelles de courgettes, champignons et pesto de pistaches

Tagliatelles de courgettes et sauce d’herbes fraîches

Cannellonis aux sésames, farcis à la provençale

 

Veuillez vérifier que vous avez les Équipements essentiels pour créer de magnifiques recettes :

  • Balance de cuisine
  • Bouilloire de type cru « raw »
  • Coton à fromage
  • Déshydrateur
  • Économe
  • Extracteur à jus
  • Emporte-pièce rond de 5.72 cm (2¼ pouces)
  • Emporte-pièce carré de 4.45 x 4.45 cm (1¾ x 1¾ pouce)
  • Feuille anti-adhésive pour déshydrateur
  • Fouet manuel
  • Mandoline
  • Mélangeur (récipient 0.9 L (4 tasses) et 1.8 L (8 tasses))
  • Moule rond avec fond amovible de 10.80 cm (4¼ pouces)
  • Moulin à épices et à noix
  • Petit pot à épices
  • Plat de service 17.78 cm x 22.86 cm (7 x 9 pouces)
  • Poche à douille de pâtisserie
  • Pot en verre avec levier métallique
  • Presse-ail
  • Râpe
  • Robot culinaire
  • Sac à lait végétal
  • Spatule allongée
  • Spiraliseur
  • Tamis

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